Telur asin adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi camilan yang disukai banyak orang. Namun, seringkali telur asin yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan kimia dan pengawet yang tidak sehat bagi tubuh.

Untuk itu, membuat telur asin sendiri di rumah adalah pilihan yang lebih sehat dan aman. Berikut adalah cara membuat telur asin sendiri di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Telur ayam
2. Air
3. Garam

Langkah-langkah pembuatan telur asin:
1. Rebus telur ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit.
2. Setelah matang, angkat telur dan rendam dalam air dingin selama 10 menit.
3. Kupas kulit telur dan letakkan dalam wadah.
4. Larutkan garam dalam air hingga garam larut sempurna.
5. Tuangkan larutan garam ke dalam wadah yang berisi telur.
6. Tutup wadah dan diamkan selama 2-3 hari di dalam lemari es.

Setelah telur asin siap, Anda bisa menyantapnya sebagai camilan atau menambahkannya ke dalam berbagai masakan untuk memberikan rasa yang gurih dan asin. Selamat mencoba membuat telur asin sendiri di rumah!