Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan saat sedang lapar. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat keripik pisang sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok, pilihlah pisang yang masih agak muda
– Gula pasir
– Air
– Minyak goreng
– Garam secukupnya

Langkah-langkah pembuatan keripik pisang:
1. Pertama-tama, siapkan pisang kepok yang telah dikupas kulitnya. Potong pisang menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Pisang yang dipotong tipis akan membuat keripik pisang menjadi lebih renyah saat digoreng.
2. Larutkan gula pasir dalam air hingga gula larut dan aduk rata. Tambahkan sedikit garam sesuai selera untuk memberi rasa gurih pada keripik pisang.
3. Celupkan irisan pisang ke dalam larutan gula dan garam yang telah dibuat tadi. Pastikan setiap bagian pisang terbalut rata dengan larutan gula dan garam.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng irisan pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pastikan pisang tidak terlalu kering agar tekstur keripik tetap renyah.
5. Angkat keripik pisang dan tiriskan minyak dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
6. Biarkan keripik pisang dingin sejenak sebelum disajikan. Keripik pisang siap dinikmati sebagai cemilan enak dan lezat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga cemilan ini dapat menjadi sajian favorit untuk keluarga Anda.