Psoriasis adalah kondisi kulit yang menyebabkan kulit menjadi merah, bersisik, dan terasa gatal. Penyebab pasti psoriasis belum diketahui secara pasti, namun beberapa faktor seperti genetika, sistem kekebalan tubuh yang tidak normal, dan lingkungan dapat memicu kondisi ini.

Salah satu faktor lingkungan yang dapat memicu psoriasis adalah makanan ultraproses. Makanan ultraproses adalah makanan yang telah melalui proses pengolahan yang kompleks dan mengandung bahan tambahan seperti pemanis, pengawet, pewarna, dan pengental. Contoh makanan ultraproses adalah makanan cepat saji, makanan kalengan, camilan siap saji, dan minuman bersoda.

Studi menunjukkan bahwa makanan ultraproses dapat meningkatkan risiko terkena psoriasis. Hal ini dikarenakan makanan ultraproses mengandung bahan-bahan kimia yang dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan menyebabkan peradangan pada kulit. Selain itu, makanan ultraproses juga cenderung mengandung gula, garam, dan lemak jenuh yang dapat memperburuk kondisi psoriasis.

Untuk mengurangi risiko terkena psoriasis atau memperburuk kondisi psoriasis, sebaiknya hindari makanan ultraproses dan lebih memilih makanan alami dan sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein nabati atau hewani yang rendah lemak. Selain itu, penting juga untuk menjaga pola makan yang seimbang, menghindari stres, dan rutin berolahraga.

Jika Anda memiliki psoriasis atau gejala psoriasis, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran dan rekomendasi yang tepat mengenai pola makan yang sehat dan sesuai untuk kondisi Anda. Dengan menjaga pola makan yang sehat dan menghindari makanan ultraproses, Anda dapat membantu mengurangi risiko terkena psoriasis dan meningkatkan kesehatan kulit Anda secara keseluruhan.