Ibu hamil yang memilih menjadi vegetarian perlu memperhatikan nutrisi yang dikonsumsi agar janin yang dikandung tetap sehat dan perkembangan janin berjalan dengan baik. Karena nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil vegetarian berbeda dengan ibu hamil non-vegetarian.
Beberapa nutrisi yang perlu diperhatikan oleh ibu hamil vegetarian antara lain adalah protein, zat besi, asam folat, vitamin B12, omega-3, kalsium, dan vitamin D. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, dan bisa didapatkan dari sumber-sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, tempe, dan sayuran hijau.
Zat besi dibutuhkan untuk membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia pada ibu hamil. Sumber zat besi pada makanan nabati meliputi kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau, dan buah-buahan kering. Asam folat juga penting untuk mencegah kelainan janin pada saat lahir, dan bisa ditemukan pada sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Vitamin B12 diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf yang baik. Sumber vitamin B12 terdapat pada produk-produk susu dan telur, namun ibu hamil vegetarian bisa mendapatkan vitamin B12 dari suplemen yang direkomendasikan oleh dokter. Omega-3 juga penting untuk perkembangan otak janin, dan bisa ditemukan pada biji-bijian, kacang-kacangan, dan minyak ikan.
Kalsium dan vitamin D penting untuk kesehatan tulang ibu hamil dan perkembangan tulang janin. Sumber kalsium pada makanan nabati meliputi sayuran hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Sedangkan vitamin D bisa didapatkan dari paparan sinar matahari pagi selama 10-15 menit setiap hari atau dari suplemen yang direkomendasikan oleh dokter.
Dengan memperhatikan asupan nutrisi yang cukup dan seimbang, ibu hamil vegetarian dapat tetap sehat selama kehamilan dan janin yang dikandung dapat tumbuh dengan baik. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui kebutuhan nutrisi yang tepat bagi ibu hamil vegetarian.