Bogor memang terkenal dengan keindahan alamnya yang hijau dan udaranya yang sejuk. Namun, selain itu, kota hujan ini juga memiliki kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

1. Soto Kuning Bogor
Soto kuning adalah salah satu makanan khas Bogor yang wajib dicoba. Soto kuning Bogor memiliki kuah kuning yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk. Biasanya, soto kuning disajikan dengan pelengkap seperti tauge, kentang rebus, telur rebus, dan kerupuk. Rasanya yang lezat dan hangat cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.

2. Asinan Bogor
Asinan Bogor juga merupakan kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bogor. Asinan Bogor terdiri dari aneka sayuran yang diawetkan dengan cuka dan gula, seperti kol, wortel, kacang panjang, dan tauge. Rasanya asam dan segar, cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca yang panas.

3. Kerak Telor
Kerak telor merupakan makanan tradisional khas Betawi yang juga populer di Bogor. Makanan ini terbuat dari campuran telur, beras ketan, ebi, dan bawang merah goreng. Semuanya kemudian dibakar hingga matang dan disajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai rawit. Kerak telor memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta cita rasa yang unik dan gurih.

4. Mie Kocok
Mie kocok adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Mie ini biasanya ditambahkan dengan daging sapi, pangsit, tahu, dan jamur. Rasanya yang lezat dan hangat cocok untuk dinikmati di cuaca yang sejuk.

5. Roti Unyil
Roti unyil adalah jajanan khas Bogor yang terbuat dari adonan roti yang kecil dan bulat. Roti ini biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping, seperti cokelat, keju, strawberry, dan kacang. Rasanya manis dan lezat, cocok untuk cemilan di saat lapar.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota hujan ini. Selamat menikmati!