Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita semua sudah mulai memikirkan menu-menu spesial yang akan disajikan di hari raya nanti. Salah satu kue yang sering menjadi favorit di hari Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan kepada tamu-tamu yang datang berkunjung.

Untuk membuat marble cake yang sempurna dan anti gagal, kita bisa mencoba resep ala Chef Devina Hermawan. Chef Devina Hermawan adalah seorang chef profesional yang terkenal dengan kreasi-kreasinya yang lezat dan unik. Berikut adalah resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran:

Bahan-bahan:
– 250 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 100 ml susu cair
– 2 sendok makan coklat bubuk
– 1 sendok teh pasta vanila
– Pewarna makanan (opsional)

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian, campur satu bagian dengan coklat bubuk dan satu bagian dengan pasta vanila. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera jika ingin memberikan warna pada adonan.
6. Tuangkan adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
7. Gunting adonan menggunakan sumpit atau sendok untuk membuat motif marble.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 45-50 menit atau hingga matang.
9. Angkat marble cake dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan ini, kita bisa membuat kue yang lezat dan cantik untuk disajikan di hari Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat merayakan hari raya bersama keluarga tercinta!