Cincau hitam merupakan minuman tradisional yang populer di Indonesia. Minuman ini biasanya disajikan sebagai minuman segar yang menyegarkan, terutama saat cuaca panas. Cincau hitam juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menghilangkan dahaga, membantu pencernaan, dan meningkatkan energi.

Salah satu cara untuk menikmati cincau hitam adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Salah satu resep minuman cincau hitam yang populer adalah resep ala Cap Panda. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:
– 200 gram cincau hitam
– 100 gram gula merah, sisir halus
– 500 ml air
– Es batu secukupnya
– Susu kental manis secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus cincau hitam dalam air mendidih selama 5-10 menit, kemudian tiriskan.
2. Campurkan gula merah yang sudah disisir halus ke dalam air rebusan cincau hitam, aduk hingga gula merah larut.
3. Saring campuran air cincau dan gula merah ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
5. Tuangkan susu kental manis ke atas cincau hitam.
6. Minuman cincau hitam ala Cap Panda siap disajikan.

Minuman cincau hitam ala Cap Panda ini memiliki rasa yang segar dan manis, serta tekstur cincau yang kenyal. Anda juga bisa menambahkan potongan buah-buahan segar ke dalam minuman ini untuk menambah kesegaran dan kelezatan. Selamat mencoba!